Hozzávalók 12 db. főre:
12 vietnami rizspapirtésztalap, 2 marék babcsíra,
1 sárgarépa, gyufaszálnyi csíkokra vágva,
fél uborka, kimagozva és gyufaszálnyi csíkokra vágva,
12 dkg tofu, kis kockákra vágva,
2 mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve, 1 gerezd fokhagyma, finomra vágva,
4 dkg mogyoró, összevágva,
szójaszósz és édes chiliszósz, a meghintéshez maréknyi koriander