Hozzávalók 4 főre:
25 dkg tarhonya,
30 dkg hosszúkás paradicsom,
4 olajos paradicsom,
15 dkg juhsajt,
2 chilipaprika,
2 gerezd fokhagyma,
1 vöröshagyma,
fél csokor petrezselyem és bazsalikom,
1 csokor rukkola,
2 ek. citromlé,
4 ek. olívaolaj,
1 ek. tökmag