Hozzávalók 6 főre:
1 ek. olívaolaj,
fél tk. tört fekete bors,
3 ek. citromlé,
1 padlizsán,
fél csésze teljes kiőrlésű zsemlemorzsa,
3 ek. reszelt parmezán,
1 vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
42 dkg konzerv paradicsom,
3/4 csésze paradicsompüré,
2 ek. fehérbor,
1 tk. szárított oregánó,
1 tk. szárított bazsalikom,
cayenne-i bors,
6 lasagne tésztalap,
18 dkg ricotta sajt,
3 ek. reszelt mozzarella