SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUS Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet SalátaFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Karalábé korpás bundában...
A felszeletelt karalábét néhány percig sós vízben blansírozzuk, majd sózzuk, borsozzuk, citromlevet csepegtetünk rájuk. Ezután bepanírozzuk úgy, hogy a zsemlemorzsához keverjük a diót. Végül a forró olajban megsütjük, és már kínálhatjuk is.
0 hozzászólásKaralábé sajtos bundában...
A felszeletelt karalábét sós vízben néhány percig blansírozzuk, majd lecsepegtetjük, sózzuk, borsozzuk, és a citromlével meglocsoljuk. Ezután bepanírozzuk, zsemlemorzsa helyett az összemorzsolt kétszersültet használjuk, és hozzákeverjük a sajtot. Végül az olajon készre sütjük, és már kínálhatjuk is.
0 hozzászólás
Karalábésaláta
A karalábét megtisztítjuk, majd nyersen megreszeljük, a meghámozott almával együtt. Az öntetet elkészítjük, ami a majonéz, a méz és a kefir keveréke. fűszerezzük sóval, b
0 hozzászólásKaralábésaláta
A karalábét meghámozzuk, megmossuk, és lereszeljük. A hónapos retket megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük. Öntet: Az olajból és ecetből a zöldfűszerekkel öntetet készítünk. Sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük és a salátára öntjük.
0 hozzászólásKaralábészeletek bécsiesen...
A megtisztított karalábékat 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk, majd forrásban lévő sós vízben 2 percig főzzük, ekkor lecsepegtetjük, sózzuk, borsozzuk és egy kevés citromlével meghintjük. Végül a szokásos módon bepanírozzuk és a felhevített olajban aranyszínűre sütjük.
0 hozzászólásKarfiol és brokkoli csőben sütve...
A karfiol és brokkoli rózsákra locsolunk 2 kanál vizet, majd egy fóliával lefedve mikróba tesszük,és magas hőfokon 4 percig főzzük. Eközben egy serpenyőben vajat olvasztunk, megszórjuk a liszttel, majd felöntjük a tejjel. Hozzáadjuk a mustárt és a szerecsendiót, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk,
0 hozzászólás
Karfiolleves
A karfiolt rózsáira szétszedjük, majd félkészre főzzük. Eközben a lisztet az olajon megpirítjuk, majd ezzel berántjuk a levest. A zöldpetrezselyemmel ízesítjük, majd telj
0 hozzászólásKarfiolsaláta
Távolítsuk el a karfiol kemény torzsáját, majd jól mossuk meg. A karfiolt rakjuk forró sós vízbe. Hagyjuk forrni kb. 25 percig. Tálaljuk citromos olajöntettel, és szurokfűvel megszórva. Megjegyzés: Ugyanilyen módon készül a brokkolisaláta is.
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs