A vargányagombát gondosan megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. A burgonyát lereszeljük, a szalonnát kipirítjuk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és a vargányagombát.
A parmezánt összekeverjük az összes nyersanyaggal, végül a burgonyás masszát fűszerezzük.
Forró serpenyőben a torta formájúra formázott masszát egyenletesen sütjük, majd egy lapos tányér segítségével megfordítjuk, és tálalhatjuk is. Tehetünk rá egy kevés vargányagombát még, valamint szórjuk meg ízlésesen pirított napraforgómaggal.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom