Hozzávalók 6 főre:
50 dkg vajhalfilé,
4 ek. citromlé,
fél tk. pirospaprika,
2 ek. martini,
2 ek. olívaolaj,
50 dkg vegyes erdei gomba,
1 fej hagyma,
3 gerezd fokhagyma,
6 dkg vaj,
1 tk. szárított kakukkfű,
1 tk. szárított oregánó,
6 dl tej,
1 pohár tejföl,
2 tk. liszt,
1 tk. sűrített paradicsom,
20 dkg spenót,
15 lasagnelap,
10 dkg reszelt ementáli sajt,
2 ek. reszelt parmezán