500 g vajbab,
150 g gomba,
200 g paradicsom,
50 g szalonna,
1 hagyma,
1/2 kiskanál morzsolt borsikafű,
1/2 kiskanál friss oregánó apróra vágva,
150 ml húsleves,
40 g reszelt parmezán sajt,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A vajbabot megtisztítjuk, végeit levágjuk, leöblítjük, majd apróra daraboljuk. A gombát negyedekbe vágjuk. A paradicsomhéját lehúzzuk és kockára vágjuk. A kockára vágott szalonna zsírját a nyitott kuktában kisütjük, a hagymát üvegesre pároljuk benne. Hozzáadjuk a vajbabot, a felnegyedelt gombafejeket, a paradicsomot, sóval, borssal, oregánóval és borsikafűvel fűszerezzük. Ráöntjük a húslevest, a kuktát lezárjuk, és a zöldséget 4 perc alatt puhára főzzük.
Tálaláskor megszórjuk reszelt parmezán sajttal.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom