A konyhakész homárból kiszedjük a húst, majd elkeverjük a citrom héjával és levének felével. Ezután páncélját fél órán keresztül sütőben szárítjuk 170 fokon, a morzsát pedig egy kanál olajon 3 percig pirítjuk. A maradék olajon megpirítjuk a homárhúst, meglocsoljuk a brandyvel, majd 3 perccel később a tejszínnel is. Sózzuk, borsozzuk, majd a közben megfőzött, páncélba töltött tésztára tesszük. Erre parmezánt és pirított morzsára szórunk, és grillen 1-2 percig pirítjuk. Végül a kiviszeletekkel és a garnélával díszítjük, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom