A megtisztított spárgát a csúcsától számítva 15 centiméteres hosszúságú darabokra szeleteljük, forrásban lévő sós vízben két percig főzzük. A megfőtt spárgát lisztbe forgatjuk, majd tejjel felvert tojásba tesszük, ezután forró olajban kisütjük. Miután megsültek, ízlésünknek megfelelő mennyiségű sóval és borssal ízesítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom