200 g vadhús,
60 g szalonna,
1 hagyma,
2 evőkanál petrezselyemzöld,
friss kakukkfű,
2 evőkanál tejszín,
1 evőkanál vörösbor,
300 g mélyhűtött leveles tészta,
1 tojás elválasztva,
vaj,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húst a szalonnát ledaráljuk. A hagymát vékonyan felszeleteljük, az apróra vágott petrezselyemzölddel, vörösborral, tejszínnel és kakukkfűvel együtt a húshoz keverjük. Összedolgozzuk, ízlés szerint fűszerezzük.
A tésztát felengedjük, és akkorára nyújtjuk, hogy 12 db 10*10 cm-es lapot vághassunk belőle.
A húsos keveréket 6 lapon elosztjuk, a maradék lapok széleit megkenjük a felvert tojásfehérjével, és egymásra borítjuk őket. Széleit jól összenyomkodjuk, koktélpálcikával rögzítjük. A tojássárgájával megkenjük a tetejét, majd a kivajazott sütőlemezre téve 200 fokos sütőben 15 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom