1,5 csokor leveszöldség,
2 fej vöröshagyma,
kevés olaj,
1 kg vadcsont,
1 kg vadhúsaprólék,
4 babérlevél,
4 szegfűszeg,
12 borókabogyó,
fél tk. egész bors,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Az aprólékot és a csontot olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket, hagymát. Ezután beleszórjuk a fűszereket, és kb. 2 percig még így pirítjuk. Végül 3 liter vízzel felöntjük, és 2-3 órán keresztül főzzük. Leszűrve használjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom