1 kg ürügerinc,
Provanszi fűszerkeverék,
1 hagyma,
1 paradicsom,
1 kg zsenge cukkini,
só,
frissen őrölt bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húst Provanszi fűszerrel és sóval bedörzsöljük, tepsibe tesszük, és kevés vizet aláöntve 225 fokra előmelegített sütőben 1,5 órán keresztül sütjük.
A hagymát megtisztítjuk, a paradicsom héját lehúzzuk, és mindkettőt negyedekre vágjuk. A cukkinit meghámozzuk és felszeleteljük. A zöldségeket a sütési idő vége előtt 40 perccel a hús mellé tesszük, ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
A húst felszeleteljük és a zöldségekkel körberakva tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom