Hozzávalók 4 főre:
30 dkg liszt,
3 tojás,
só, bors,
30 dkg laskagomba,
3 vöröshagyma,
3 gerezd fokhagyma,
1 ek. vaj,
50 dkg darált hús,
40 dkg spenót,
fél csomag újhagyma,
2 sárgarépa,
2 szál szárzeller,
2 ek. olívaolaj,
1 tojásfehérje,
vaj,
liszt,
10 dkg vaj,
1 dkg zsemlemorzsa,
1 dkg reszelt parmezán