A kiklopfolt húst sózzuk, borsozzuk, majd a felcsíkozott uborkával, szardellával és sonkával megtűzdeljük. Ezután az olajhoz keverjük a citromlevet és a fűszerkeveréket, majd ezzel megkenjük a hússzeleteket, és fél órát állni hagyjuk. Ezután olajban mindkét felüket 5-5 percig sütjük, majd mellérakjuk a felaprózott hagymát, a levest és a bort. Sűrűre főzzük, majd a turbolyával díszítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom