A nyúlgerincet a felszeletelt szalonnával megtűzdeljük, besózzuk, majd 2-3 órát állni hagyjuk. Ezután forró olajba tesszük, mellérakjuk a felszeletelt répát és hagymát. Meglocsoljuk a paradicsompürével, kevés vízzel felöntjük, majd párolni kezdjük. Amikor már kezd puhulni, ráöntjük a tejfölt és sütőbe tesszük, itt készre sütjük. Amint a hús kés, tálra tesszük, a visszamaradt zsiradékot pedig kevés vízzel felforraljuk, és a húsra öntjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom