A húsba késsel lyukakat fúrunk, majd ezekbe a lyukakba tesszük a szalonna, répa és uborkadarabokat. A felaprózott hagymát olajon megpirítjuk, majd rátesszük a húst. Meghintjük a pirospaprikával, a babérlevéllel és a fokhagymával ízesítjük, majd lefedve készre főzzük. Kb. másfél-két óra múlva zsírjára sütjük, majd tálra tesszük. A visszamaradt zsiradékhoz öntünk fél deci vizet, felfőzzük, majd ezzel meglocsolva kínáljuk a húst.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom