1 padlizsán,
1 tk. durva tengeri só,
3 piros paprika,
2 cukkini,
2 paradicsom,
40 dkg mozzarella,
fél csokor petrezselyem,
50 dkg tarka tortellini,
só, bors,
1,5 dl olívaolaj
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A feldarabolt padlizsánt megsózzuk, súlyt teszünk rá, és egy órát állni hagyjuk. Ezután leöblítjük, majd grillen megsütjük. Egy tálban összekeverjük a felkockázott sajtot és paradicsomot a felcsíkozott cukkinivel és paprikával, valamint a megfőtt tortellinivel és a padlizsánnal. Sózzuk, borsozzuk, meghintjük a petrezselyemmel, majd az olívaolajjal meglocsolva kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom