600 g marhahús,
1 csokor friss zöldfűszer,
5 hagyma,
1 kg főtt burgonya (melegen),
6 evőkanál ecetesuborka-lé.
400 ml húsleves,
szerecsendió,
só,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húst a friss fűszerekkel 500 ml forró vízben 2 órán át főzzük, majd a megtisztított hagymákkal együtt ledaráljuk. A hús főzőlevéből 400 ml-t félreteszünk.
Forró vajban a húst és a hagymát folyamatos kevergetés mellett 5 percig pirítjuk. A főtt burgonyát az ecetes uborka levével együtt áttörjük.
A húslevest a darált húsra öntjük, jól elkeverjük, hozzáadjuk az áttört burgonyát, sóval, borssal, reszelt szerecsendióval ízesítjük, és melegen tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom