1 dl olívaolaj,
5 tojás,
nagy szemű só,
4 nagy burgonya,
1 hagyma
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olaj egy részét, majd rétegekben belehelyezzük a felszeletelt burgonyát és hagymát, minden sort megsózunk, alacsony hőfokon majdnem készre sütjük. Az ételt kivesszük a serpenyőből, ráöntjük a habosra felvert tojásokat, majd tíz percig pihentetjük. Ezután két evőkanál olajat forróra hevítünk, majd beleöntjük a masszát és mind a két felét közepes hőfokon szépen megsütjük. Tálalás előtt háromszögekre vágjuk az ételt, kedvünk szerint hidegen vagy melegen fogyasztjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom