2 gerezd fokhagyma,
4 újhagyma,
1 piros paprika,
1 zöld paprika,
olaj a formába,
3 főtt burgonya,
olaj a sütéshez,
75 g tejföl,
150 g spanyol sajt,
5 tojás,
2 evőkanál metélőhagyma,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Kevés olajon megpároljuk az apróra vágott újhagymát, a fokhagymát és a kis kockára felszeletelt paprikákat, miután kihűlt, hozzáadjuk a kockára vágott főtt burgonyát. Ezután a tojásokat összedolgozzuk a frissen lereszelt sajttal, a tejföllel és a metélőhagymával. Majd a párolt zöldségeket hozzáöntjük a tojásos keverékhez, ízlésünknek megfelelően sózzuk, borsozzuk. Amikor ez elkészült egy szögletes alakú felfújt formát kibélelünk alufóliával és bekenjük az olajjal, majd beleöntjük az elkészített masszát. Ezután 180 fokra előmelegített sütőben fél órát sütjük, vagy amíg a belseje is meg nem sül. Tálalás előtt felkockázzuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom