125 g tortellini,
125 g gomba,
1 leveskocka,
1 hagyma,
1 darabka vaj,
100 ml száraz fehérbor,
150 g tejföl,
friss fűszerek,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Egy edényben 1 liter vizet felforralunk, a leveskockát feloldjuk benne, ebben főzzük ki a tortellinit. Leszűrjük, leöblítjük és lecsepegtetjük. A gombákat vékony szeletekre vágjuk. A hagymát finomra vágjuk.
Egy edényben felolvasztjuk a vajat, a hagymát üvegesre pároljuk benne, hozzáadjuk a gombát és a fehérbort, két percig pároljuk. Belekeverjük a tejfölt, és további 2 percig pároljuk. Sóval és borssal fűszerezzük. A kifőtt tortellinit beleforgatjuk a mártásba ás átmelegítjük. Tálaláskor megszórjuk az apróra vágott friss fűszerekkel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom