Hozzávalók 6 főre:
5 dkg darált mogyoró,
5 dkg darált mandula,
10 dkg füge,
5 dkg cukrozott gyümölcs,
5 dkg mazsola,
fél csomag vaníliás cukor,
2 szelet reszelt csokoládé,
6 tojássárgája,
20 dkg cukor,
1 ek. liszt,
fél csomag sütőpor,
6 tojásfehérje,
1 ek. rum,
barackíz,
fehér cukormáz,
pörkölt mogyoró