6 dkg liszt,
25 dkg rizs,
1,5 l húsleves,
4 evőkanál olívaolaj,
2 tojás,
1 dkg vaj,
1 teáskanál pirospaprika,
350 g natúr joghurt,
2 evőkanál friss menta,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Első lépésként sós vízben megfőzzük a rizst. Közben a lisztet kikeverjük a tojásokkal és a joghurttal, majd felöntjük a meleg húslevessel. Miután a rizs megfőtt, leöntjük róla a főzővizet és hűlni hagyjuk. Mikor ez megtörtént, belekeverjük a joghurtos egyvelegbe, még egyszer felforraljuk és ízlés szerint besózzuk. Ezután olvasztott vajban elkeverjük a felcsíkozott mentát. Végül az olajjal összekeverjük a pirospaprikát, meglocsoljuk vele a kitálalt levest, és megdíszítjük a vajas mentacsíkokkal.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom