1 szép nagy csuka,
1 szál sárgarépa, petrezselyemgyökér,
1 fej vöröshagyma,
2 torma,
1 ek. vaj,
1 ek liszt,
2 dl tejföl,
só,
szemes bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Leöntjük 1 l vízzel a megisztított halat, megfőzzük sós vízben a karikára vágott zöldségekkel, az apróra vágott hagymával, az egyik tormával és a borssal. Kivesszük a halat, ha megpuhult, elfőzzük a felére a levét, leszűrjük, majd a liszttel elkvert tejfölt beleöbtve felforraljuk. Ráöntjük a halra ezt a mártást, majd ráreszeljük a tetejére a másik tormát. Köretként főtt tészta, vagy burgonyakrokett a legjobb.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom