A paradicsomok tetejét levágjuk, húsukat kikaparjuk, majd belülről sózzuk, borsozzuk. A cukkinik közepéből kivágunk egy részt, ezt felkockázzuk, majd a paradicsomhúshoz keverjük. A paprikát elfelezzük, magjait eltávolítjuk, majd belsejét szintén sózzuk, borsozzuk. Ezután a buglurt beáztatjuk, a felaprózott uborkát, hagymát, a citromlevet, a fűszereket, a római köményt és az olívaolajat is a paradicsomos keverékhez adjuk, majd a buglurt is belekeverjük. Ezzel megtöltjük a zöldségeket, majd a paradicsom tetejét visszatesszük, és a paprikát, paradicsomot és cukkinit is egy tepsibe tesszük. Így 200 fokon 20-25 percig sütjük, majd kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom