1000 g ürümell,
só,
bors.
A töltelékhez: 250 g darált marhahús,
1 hagyma,
fokhagyma,
1 tojás,
3 evőkanál zsemlemorzsa,
só,
bors,
petrezselyemzöld,
kapor
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A mellet megsózzuk, megborsozzuk. A darált húst összevegyítjük a reszelt hagymával, a sóval szétnyomott fokhagymával, a tojással, zsemlemorzsával, a fűszerekkel, a finomra vágott petrezselyemmel és kaporral együtt. A húsba töltjük. Hústűvel összetűzzük, tepsibe rakjuk, egy kevés vizet öntünk alá, majd locsolgatva kb. 2 órán át sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom