A rizst, a hagymát és a mentát egy tálba rakjuk. Egy evőkanál olajt és a citromlé felét beleöntjük, sóval, borssal fűszerezzük, majd alaposan összekeverjük.
Egy szőlőlevelet kiterítünk. Egy kanálnyi rizskeveréket a levél szára felé eső részére halmozunk. A levél végeit behajtjuk, és a széleit áthajtjuk. A rizst és a levelet csomaggá feltekerjük. A maradék levelekkel és rizzsel ugyanígy járunk el. A tekercseket egy párolókosárban eligazgatjuk.
A párolókosarat egy fazék lassan forró víz fölé helyezzük, a tekercseket a maradék olajjal meglocsoljuk, lefedjük, majd 40 percig pároljuk. A kész szőlőleveleket egy tányérra helyezzük, egy kevés citromlevet rájuk csavarunk, majd hűlni hagyjuk. Langyosan, citromgerezdek kíséretében tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom