A hús mindkét felét 4-4 percig sütjük olajban, majd sózzuk, borsozzuk, és félretesszük. A cukrot ugyanebben a zsiradékban karamellizáljuk, majd visszatesszük a húst, és meglocsoljuk a konyakkal. Ezután a gesztenyéhez keverjük az olvasztott vajat és a tejszínt, majd ezzel megtöltjük a hosszában elfelezett szarvasszeleteket. Végül a salátaleveleket tálra tesszük, rátesszük a húst, és gesztenyével díszítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom