8 paradicsom,
5 krumpli,
10 szem kapribogyó,
6 ringli,
petrezselyem,
2 tojás,
fél dl fehérbor,
olaj,
só, bors,
mustár,
olívabogyó
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A paradicsomok tetejét leszeljük, belsejüket kikaparjuk. A tojásokat megfőzzük, a felkockázott krumplit sós vízben puhára főzzük, a ringlit pedig pürésítjük. Egy tálban összekeverjük a bort a mustárral, a petrezselyemmel, a ringlivel, 3 kanál olajjal és a felaprózott kapribogyóval, majd beleforgatjuk az összetört főtt tojássárgájákat. Ezt elkeverjük a krumplikockákkal, majd a paradicsomokat megtöltjük a keverékkel. Végül az összetört tojásfehérjével megszórjuk, és az olívabogyóval díszítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom