500 g sertéscomb,
2 hagyma,
150 g gomba,
250 g paradicsom,
40 g vaj,
8 zöldpaprika,
1 dl tejszín,
só,
bors,
pirospaprika
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A finomra vágott hagymát és a kockákra vágott húst megpároljuk a vajban, hozzáadjuk a gombát, a hámozott paradicsomot, majd kb. fél liter vizet öntve alá, puhára főzzük. A húsdarabokat a léből kivesszük, kisebb darabokra vágjuk, ízesítjük sóval, borssal, paprikával. A zöldpaprikák tetejét levágjuk, a paprikát megtöltjük a hússal, és a mártásba visszatéve puhára főzzük. Ha megfőtt, a mártást tej színnel habarjuk, majd a tálra rakott paprikákra öntjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom