A libanyakról a bőrt lehúzzuk, majd egyik végét bekötjük. A liba főtt húsát feldaraboljuk, hozzákeverjük a tejbe áztatott zsemlét, a felaprózott főtt tojást és a másik nyers tojást. Sózzuk, borsozzuk, a zöldfűszerekkel ízesítjük, majd a libanyakat ezzel megtöltjük. Ezután a másik végét is megkötjük, majd a levesben kb. fél órát főzzük. Végül olajon megpirítjuk, és felszeletelve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom