A megtisztított hagymákat sós, citromos vízben 10 percig főzzük, majd belsejüket kiszedjük és felaprózzuk. Ezután a hagymákat sütőben megpirítjuk, a felkockázott szalonnát zsírjára pirítjuk. Rátesszük a felaprózott hagymát, a petrezselymet, a boros paradicsompürét, a fokhagymát, a babérlevelet és a felszeletelt gombát, majd sózzuk, borsozzuk, és készre pároljuk. Eközben a rizst is megfőzzük, majd a gombás keverékkel összeforgatjuk, és ezzel megtöltjük a hagymákat. Végül tepsibe tesszük, reszelt sajttal megszórjuk, és sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom