4 nagyobb hagyma,
15 g vaj,
3 evőkanál tejfül,
400 g vagdalt hús,
2 evőkanál petrezselyemzöld apróra vágva,
só,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A hagymát megtisztítjuk, és forrásban lévő sós vízbe dobjuk. Mikor félig megpuhult, az egyik végükön levágunk egy ujjnyi vastag szeletet, belsejüket kissé kivájjuk, és ezt apró kockára vágjuk. A vajat egy tűzálló tálban felolvasztjuk, a hagymadarabkákat átpároljuk benne. Hozzákeverjük a tejfölt, sóval ízesítjük, a kivájt hagymákat beleállítjuk.
A vagdalt húst áttörjük, összekeverjük 1 evőkanál petrezselyemzölddel, és megtöltjük vele a hagymákat. A tálat a 200-225 fokos sütőbe toljuk, és 30 perc alatt megsütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom