A kagylókat vízben kb. 5 percig főzzük, majd a rosszakat eldobjuk. Egy tálban összekeverjük a tojást a morzsával, a sajttal és a petrezselyemmel, majd a kinyílt kagylókat ezzel megtöltjük. Ezután óvatosan összecsukjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. negyed órát sütjük. Eközben a felaprózott fokhagymát olajon megfuttatjuk, beletesszük a paradicsomot, és kb. 10 percig főzzük. Végül sózzuk, borsozzuk, az oregánóval fűszerezzük, és ezzel kínáljuk a töltött kagylókat.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom