1 nagyobb csirke,
100 g vaj,
2 evőkanál píniamag,
fél csésze rizs,
2 evőkanál mazsola,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A csirkét megtisztítva készítjük elő a sütésre. A píniamagot a vaj felében pirítjuk barnára. A másik felében átsütjük az apróra vágott zúzát, szívet és májat, majd hozzáadjuk a rizst, feleresztjük egy pohár vízzel, beletesszük a mazsolát, sózzuk, borsozzuk, majd puhára pároljuk. Mikor a rizs kész, hozzáadjuk a pirított magot. A tölteléket a csirke hasüregébe töltjük, végül a csirkét sütőben puhára és barnára sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom