A burgonyát tíz percig forrásban lévő vízben főzzük. Közben felaprítjuk a gombát, a petrezselymet és az újhagymát. Egy evőkanálnyi vajon megpirítjuk az újhagymát és a gombát, hozzáadjuk az ömlesztett sajtot, a tejfölt, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ezután a burgonyát vágjuk félbe,, vágjuk ki a belsejét, de ügyeljünk, hogy ne törjön szét. A kivágott részt összekeverjük a petrezselyemmel, tojással, majd ízlésünknek megfelelően befűszerezzük. Ezzel a töltelékkel betöltjük a burgonyát, rátesszük a reszelt ementálit, erre jön a maradék vaj. Végül kizsírozott tepsire tesszük és 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom