Kaparjuk le a tökök héjait. Mossuk meg őket, majd reszeljük le. Rakjuk szűrőre és sózzuk be. Hagyjuk kb. 1 óráig állni, majd nyomkodjuk ki a levüket. Tegyük a tökmasszát egy tálba, adjuk hozzá a fetát, a tojásokat, a kétszersültet, a petrezselymet, a borsot, és gyúrjuk össze a keveréket. Ha nem elég kemény a keverék adjunk még hozzá egy kevés kétszersült morzsát vagy egy kis lisztet. Formázzuk meg a fasírtokat, lisztezzük be őket, majd forró olajban süssük meg.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom