375 g készen kapható kenyértésztapor,
1 csomag szárított élesztő,
4 kemény tojás,
200 g gouda sajt,
6 miniszalámi,
finomliszt a tetejére
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A kenyértésztaport és az élesztőt a csomagoláson olvasható útmutató szerint összekeverjük és elkészítjük. Konyharuhával letakarjuk, majd meleg helyen 15 perc alatt a kétszeresére kelesztjük. Ezután kétfelé osztjuk, és 22 cm átmérőjű kerek lapokká nyújtjuk. Az egyiket kiolajozott sütőlemezre helyezzük. A tojást megpucoljuk. A sajtot vékony szeletekre vágjuk, a szalámit pedig 1 cm-es karikákra. A sajt felét a sütőlapon lévő tésztára szórjuk, a szélein 3 cm-es széles sávot üresen hagyva.
A tojásokat a közepére tesszük, majd elrendezzük közöttük és a tészta szélén a szalámit. Megszórjuk a maradék sajttal, aztán a másik tésztalapot a tetejére tesszük. A széleket a találkozásoknál jól összenyomjuk. A tetejét megkenjük vízzel, letakarjuk, és meleg helyen még 30 percig kelesztjük. A megkelt tésztára lisztet szitálunk, és 200 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 45 percig sütjük, míg átsül és aranybarna nem lesz. Forrón tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom