Hozzávalók 4 főre:
1 csokor újhagyma,
2 szál szárzeller,
1 piros paprika,
20 dkg vermicelli tészta,
2 ek. mogyoróolaj,
5 dkg mogyoró,
1 chilipaprika,
1 szál citromfű,
4 dkg halalaplé,
2 dl kókusztej,
2 tk. thai halszósz,
35 dkg főtt óriásgarnéla,
só, bors,
3 ek. koriander