A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd a tojásokkal elkeverjük, és tojásos tésztát készítünk. Eközben a rákokat három kanál olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az összepréselt fokhagymát, a felaprózott chilit és a felcsíkozott pórét. Néhány perc elteltével hozzákeverjük a lime levét és héját, valamint a felaprózott földimogyorót. Egy tálban összekeverjük az alaplevet a cukorral, sóval és korianderrel, majd ezzel felöntjük a rákokat. Így kb. 5 percig főzzük, majd a tésztára kanalazzuk, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom