Hozzávalók 4 főre:
2 sült piros csemegepaprika,
1 lereszelt vöröshagyma,
2 tk. fokhagyma,
2 tk. őrölt gyömbér,
1 összeturmixolt lime,
1 tk. szezámolaj,
1 tk. chiliolaj,
1 tk. mogyoróolaj,
2 tk. világos szójaszósz,
1 csokor koriander,
1 ek. őrölt bors,
1,5 csésze víz,
1 tk. kukoricaliszt,
4 ek. barna cukor,
1 piros chilipaprika