25 dkg rövid makaróni,
4 ek. extra szűz olívaolaj,
fél fej reszelt vörös káposzta,
fél fej reszelt fejes káposzta,
2 alma,
25 dkg pirított sonka,
8 ek. fehérborecet,
1 ek. cukor,
só, bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A tésztát sós, olajos vízben megfőzzük, leszűrjük, majd melegen tartjuk. Eközben sós vízben megblansírozzuk a vörös káposztát és a fejes káposztát. A fejes káposztát összekeverjük a felkockázott sonkával, a vörös káposztát pedig a tésztával és a felkockázott almával. Egy tálban összekeverjük az ecetet, a cukrot, a maradék olajat, sót és borsot, majd ezzel meglocsoljuk mindkét keveréket. Végül az egészet összeforgatjuk, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom