50 dkg rigatoni,
10 szardellafilé,
36 szem fekete olajbogyó,
1 kis piros csili,
16 friss bazsalikomlevél,
Friss oregánólevelek,
6-8 evőkanál extraszűz olívaolaj,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A tésztát forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, a vizet lerázzuk róla, majd ruhán szétterítjük, és száradni hagyjuk. Beletesszük egy tálba, és 2 evőkanál olívaolajjal összekeverjük. A maradék olajat, a friss bazsalikomleveleket, a kimagozott fekete olajbogyót, a szardellafilét, a csilit és a friss oregánóleveleket turmixgépbe tesszük. Sima krémmé keverjük. A pestót a tésztára öntjük és összeforgatjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom