Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott, hagymát. A tésztát forrásban lévő sós vízben rugalmasra főzzük. A tojást tálba ütjük, felverjük, összekeverjük a reszelt parmezán sajttal, az apróra vágott petrezselyemmel. Sóval, reszelt szerecsendióval ízesítjük. A tésztát leszűrjük és belekeverjük a tojásmasszába. Beleforgatjuk a párolt hagymát is. Kiolajozunk egy 24 cm-es kapcsos tortaformát. Belesimítjuk a tojásos tésztát. Előmelegített, 200 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. Forrón vagy szobahőmérsékleten kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom