A makarónit sós vízben megfőzzük, közben a megmosott spenótot – még vizesen – közepes hőfokon összeesésig főzzük és utána felaprítjuk. Ezután forró olajban üvegesre sütjük a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a húst, mikor az megsült, felöntjük borral, majd pár percnyi főzés után belekeverjük az elmorzsolt juhsajtot, a spenótot, valamint az ízlés szerinti mennyiségű sót és borsot. Az így elkészült keveréket összekeverjük a kifőtt tésztával. Következő lépésként a tojásokat felverjük a tejszín hozzáadásával, majd meghintjük a fűszerpaprikával. Végül a tésztát kizsírozott tepsibe helyezzük, leöntjük a tojással, megszórjuk a fenyőmaggal, majd 180 fokra előmelegített sütőben fél órát sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom