A gesztenyét sós vízben megfőzzük, majd villával összenyomkodjuk. Eközben a brokkolit, a felkockázott répát és paprikát szintén sós vízben megfőzzük, a túrót a tojással összekeverjük. Ezután a túrós keverékhez adjuk a gesztenyét, a zöldségeket, a lereszelt kenyeret és sajtot. Sózzuk, borsozzuk, a paprikával és a fűszerekkel ízesítjük, majd az egészet egy előkészített terrine formába tesszük. Így sütőben gőz felett 180 fokon kb. egy órát sütjük, majd tálra borítjuk, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom