A spárgát sós vízben megfőzzük, közben a lazacot felkockázzuk. A fogast leturmixoljuk a tojással, tejszínnel, sóval, borssal, majd belekeverjük a feldarabolt spárgát, a lazacot és a turbolyát. Ezt egy hosszúkás formába tesszük, majd alufóliával lefedjük, és így vízfürdőben kb. 1 órát sütjük. Ezután az egészet tálra borítjuk, és felszeleteltjük. Végül a majonézt elkeverjük a tejföllel és a citromlével, és ezzel kínáljuk a terrine-t.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom