15 dkg vaj,
1,5 kg tengeri sügér,
4 vöröshagyma,
4 gerezd fokhagyma,
4 paradicsom,
2 szál koriander,
2 lime,
1,3 dl száraz fehérbor,
só, bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A halat vajjal megkent alufóliára tesszük, majd a tetejét is megkenjük a vajjal. A felkarikázott hagymát, a felkockázott paradicsomot, a felaprózott fokhagymát és koriandert a halra tesszük, majd ráfacsarjuk a lime levét. Ezután még a bort is ráöntjük, sózzuk, borsozzuk, és bezárjuk az alufóliát. Így előmelegített sütőben 200 fokon kb. háromnegyed órát pároljuk, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom