Hozzávalók 4 főre:
2 evőkanál olívaolaj,
1 vöröshagyma felaprítva,
3 gerezd fokhagyma összezúzva,
40 dkg konzervparadicsom,
8 dl halalaplé,
negyed kiskanál szárított csilipaprika összezúzva,
75 dkg kagyló tisztítva,
45 dkg tömör, fehér hasú hal, falatnyi kockára vágva,
20 dkg nyers garnélarák, páncéljától, belektől megtisztítva,
só és őrölt fekete bors,
Tálaláshoz:
ropogós hájú kenyér,
friss koriander,