Hozzávalók 4 főre:
25 dkg paszternák,
25 dkg édesburgonya,
1 db lisztes burgonya,
2 dkg vaj,
1 hagyma,
1 liter szárnyashúsleves (friss vagy leveskockából készített),
2 dl friss tejszín,
2 tojássárgája,
őrölt szerecsendió,
néhány szál metélőhagyma,
só, frissen őrölt bors.